Tin Tức

Tết Đoan Ngọ là một trong những dịp lễ quan trọng trong văn hóa người Việt, diễn ra vào ngày 5 tháng 5 âm lịch hàng năm. Trong ngày này, nhiều gia đình có thói quen chuẩn bị bánh ú nước tro – món bánh truyền thống mang ý nghĩa thanh lọc cơ thể, giải…

Tết Đoan Ngọ là một trong những ngày lễ cổ truyền quan trọng của người Việt, diễn ra vào ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch hàng năm. Đây là dịp để con cháu tưởng nhớ tổ tiên, thanh lọc cơ thể và cầu mong một năm mạnh khỏe, bình an. Ở mỗi vùng miền,…

Cá nục hấp là một món ăn dân dã, dễ làm nhưng lại có hương vị thanh nhẹ, dễ chịu. Khi kết hợp cùng rau sống, bánh tráng và nước mắm chua ngọt, món ăn không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng. Không chỉ người lớn mà trẻ nhỏ cũng có thể ăn…

Lá tía tô là một loại rau thơm quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Không chỉ góp phần làm tăng hương vị món ăn mà còn là nguyên liệu “vàng” cho sắc vóc. Với hàm lượng dưỡng chất cao cùng đặc tính thanh nhiệt, giải độc, lá tía tô được chị em tin…

Bạn từng nghe đến mầm đậu nành – một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng được ví như “thần dược tự nhiên cho phái đẹp”? Thay vì mua ngoài siêu thị hay dùng sản phẩm chế biến sẵn, cách làm mầm đậu nành tại nhà lại vô cùng đơn giản, an toàn và tiết kiệm….

Cách làm cơm rượu nếp là điều nhiều người tìm kiếm mỗi khi Tết Đoan Ngọ đến gần. Đây là món ăn truyền thống mang đậm bản sắc văn hóa dân gian Việt Nam, không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong bài viết này, Lorca sẽ hướng dẫn…

Trong mỗi bữa ăn của người Việt, bún tươi luôn là nguyên liệu quen thuộc, góp mặt trong vô số món ngon như bún chả, bún riêu, bún nem, bún thịt nướng… Tuy vậy, không phải ai cũng biết rằng cách làm bún tươi tại nhà hoàn toàn không khó, chỉ cần chút kiên nhẫn…

Nếu bạn đang tìm một món ăn vừa ngon, vừa giàu dinh dưỡng lại dễ chế biến thì hàu xào mướp chính là lựa chọn tuyệt vời. Vị béo ngọt của hàu hòa quyện cùng mướp thanh mát tạo nên món ăn không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn cực kỳ tốt cho sức…

Nếu đã từng mê mẩn món chả lá lốt truyền thống thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua phiên bản đầy cuốn hút: chả ốc lá lốt. Sự kết hợp giữa thịt ốc giòn sần sật, giò sống dai mịn, chút béo ngậy từ mỡ phần và mùi thơm đặc trưng của lá lốt…

Bạn muốn ăn kem mát lạnh nhưng lại không có máy, không có kem tươi? Đừng lo! Lorca sẽ mách bạn 3 cách làm kem tại nhà chỉ với nguyên liệu đơn giản như sữa, trứng, sữa đặc. Cách làm dễ, không cầu kỳ, thành phẩm mịn ngon nếu làm đúng kỹ thuật. Vào bếp…