Tin Tức

Cách làm nước dừa matcha đang trở thành xu hướng được giới trẻ yêu thích, đặc biệt trong những ngày nắng nóng. Sự kết hợp giữa nước dừa thanh mát và lớp kem matcha béo ngậy không chỉ lạ miệng mà còn vô cùng bắt mắt. Trong bài viết này, Lorca sẽ hướng dẫn bạn…

Trà diếp cá là một trong những loại trà thảo mộc được ưa chuộng nhờ vào nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Diếp cá – một loại cây phổ biến trong các món ăn Việt, không chỉ dùng để chế biến món ăn mà còn là vị thuốc quý trong Đông y. Vậy…

Nếu bạn từng say mê vị đậm đà, hơi nồng nhưng lại cuốn hút lạ kỳ của mắm cáy thì bài viết này là dành cho bạn. Lorca sẽ hướng dẫn bạn cách làm mắm cáy theo kiểu truyền thống, đơn giản nhưng giữ trọn hương vị quê hương. Mắm cáy không chỉ là món…

Cá ngần là loại cá nhỏ, thân mềm, màu trắng đục, thường sống ở vùng nước lợ. Với hương vị ngọt thanh, thịt mềm, không xương dăm và dễ chế biến, cá ngần là nguyên liệu lý tưởng cho nhiều món ăn ngon. Vậy cá ngần nấu món gì ngon và làm sao để chọn…

Nếu từng đến Phú Quốc mà chưa ăn gỏi cá trích thì xem như bạn vẫn chưa chạm đến “linh hồn” ẩm thực nơi đây. Món ăn dân dã này hội tụ đủ vị chua, cay, mặn, ngọt, béo thơm – tất cả gói gọn trong từng miếng cuốn mềm mát, tươi ngon khó cưỡng….

Bạn mới chuyển sang dùng bếp từ nhưng lại tiếc bộ nồi chảo cũ không tương thích? Đừng vội bỏ đi! Lorca sẽ mách bạn cách biến nồi thường thành nồi từ nhanh chóng và tiết kiệm nhất – giúp tận dụng lại toàn bộ nồi nấu yêu thích mà vẫn dùng được trên bếp…

Ngao là một trong những loại hải sản phổ biến, ngon ngọt. Ngao dễ chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như ngao hấp sả, ngao xào bơ tỏi hay canh ngao chua. Tuy nhiên, nếu không biết cách làm sạch ngao đúng cách, món ăn sẽ dễ bị lợn cợn, sạn cát, làm…

Mùa hè đến, những món ăn thanh mát, dễ tiêu luôn được các gia đình ưu tiên. Và trong số đó, canh chua là một lựa chọn quen thuộc và yêu thích bởi hương vị chua nhẹ, ngọt dịu, dễ ăn. Từ thịt băm, cá, hến cho tới các loại quả như thanh trà, me…,…

Làn da trắng sáng, đều màu luôn là mơ ước của nhiều người, đặc biệt là phụ nữ châu Á. Tuy nhiên, làm trắng da sao cho an toàn, hiệu quả và không bắt nắng sau khi sử dụng là điều không hề dễ. Trong bài viết này, Lorca sẽ chia sẻ cách làm trắng…

Thời gian gần đây, một video đăng tải trên mạng xã hội ghi lại hình ảnh một đoạn lòng lợn dài tới 40 mét đã gây nhiều tranh cãi. Trong video, chủ quán khẳng định đoạn lòng này là “lòng se điếu” – một loại lòng cực hiếm, đắt đỏ và không phải con lợn…