Tin Tức

Dê tái chanh là một trong những công thức đặc sản nổi tiếng, thơm ngon và bổ dưỡng, đặc biệt được ưa chuộng tại Ninh Bình. Với hương vị chua thanh của chanh, cay nồng từ gừng, sả, hòa quyện cùng vị ngọt mềm tự nhiên của thịt dê, món ăn này không chỉ hấp…

Bệnh than là gì? Đây là một trong những căn bệnh truyền nhiễm cực kỳ nguy hiểm từng gieo rắc nỗi ám ảnh lớn trong lịch sử y học. Dù hiếm gặp, nhưng bệnh này có khả năng gây tử vong rất cao nếu không được phát hiện sớm. Mới đây, một ca tử vong…

Táo đỏ không phải là nguyên liệu xa lạ. Trong Đông y, nó được xem là “nhân sâm bình dân”, thường xuyên góp mặt trong các bài thuốc bổ huyết, an thần. Ngày nay, giới trẻ lại biến tấu nó thành loại trà detox tự nhiên, vừa ngon vừa đẹp vừa có lợi cho sức…

Mới đây, ca khúc “Viết Tiếp Câu Chuyện Hòa Bình” đã gây chú ý khi được biểu diễn trong buổi lễ diễu binh ngày 30/4/2025. Tuy nhiên, ít ai biết rằng bài hát này đã được phát hành từ một năm trước đó. Nguyễn Duyên Quỳnh là người đầu tiên thể hiện ca khúc. Mặc…

Bạn có tin rằng, giữa tro tàn sau một đám hỏa thiêu, có thể hiện lên những viên ngọc óng ánh? Không cháy. Không vỡ. Không bị hủy hoại dù trải qua thời gian hàng ngàn năm? Bạn có tin, một trái tim người – từng bị thiêu cháy ở nhiệt độ cực cao –…

Nhắc đến ẩm thực Hà Nội, không thể không nhắc tới món bánh tôm Hồ Tây. Đây là món ăn vừa dân dã, vừa mang đậm hương vị thủ đô. Vỏ bánh vàng giòn, tôm ngọt thịt, khoai lang béo bùi, kết hợp với nước chấm chua cay và rau sống mát lành – tất…

Rau má không chỉ là loại rau quen thuộc trong các món ăn dân dã mà còn là nguyên liệu tuyệt vời cho những món nước giải khát mát lành, bổ dưỡng. Tuy nhiên, nếu không biết cách xay rau má đúng cách, thành phẩm dễ bị đen, đắng hoặc tách nước. Trong bài viết…

Giữa những ngày nắng nóng hoặc lúc bạn cần một món ăn chống ngán, cách làm nộm rau muống là lựa chọn tuyệt vời. Với sự kết hợp của rau muống giòn xanh, nước trộn đậm đà và các nguyên liệu phong phú, món nộm mang lại vị chua thanh – ngọt nhẹ vô cùng…

Nếu bạn đang tìm cách làm bánh bò thốt nốt vừa dễ lại không cần lò nướng hay xửng hấp cầu kỳ, thì Lorca bật mí cho bạn một cách siêu đơn giản: dùng chảo và bếp từ Lorca là đủ! Bánh vẫn nở bung, thơm nức mùi thốt nốt, tổ ong li ti đẹp…

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa dễ làm, nguyên liệu đơn giản nhưng lại có hương vị “ăn là nhớ mãi” thì cơm chiên cá mặn chính là một lựa chọn tuyệt vời. Cái ngon của món ăn này nằm ở sự hòa quyện giữa vị đậm đà của cá mặn chiên…