Chuyên ngành

Ẩm thực của Mexico được biết đến là một trong những nền ẩm thực phong phú và đa dạng nhất trên toàn cầu. Nó hòa trộn giữa các yếu tố truyền thống của người dân bản địa, bao gồm cả nguyên liệu đặc trưng và phong cách nấu nướng, cùng với sự ảnh hưởng từ…

Gà làm món gì vừa ngon lại vừa đơn giản? Cùng Lorca vào bếp học cách làm gà hấp nước mắm ngay nhé. Gà chế biến theo cách này vừa giữ được vị ngọt, dai ngon của thịt, vừa dễ làm, tốn ít thời gian. Xem thêm: Cách làm gà hấp bia ngọt thịt ngon…

Pizza Chicago độc đáo với đế dày, lớp nhân bên trong được nhồi đầy ắp và sử dụng lượng phô mai Mozzarella nhiều hơn so với pizza thông thường. Điều này tạo ra một hương vị đặc biệt, cùng vào bếp và thực hiện ngay hôm nay bạn nhé! Xem thêm: Làm pizza bằng đế…

Sầu riêng chuẩn bị vào mùa chín rộ. Các tín đồ của sầu riêng lại đua nhau tìm kiếm những món ngon được chế biến với sầu riêng để thưởng thức, một trong số đó phải nhắc tới bánh crepe. Trong bài viết hôm nay, Lorca sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm bánh crepe…

Không cần thùng xốp, không cần nồi chiên không dầu hay máy làm sữa chua, với cách ủ sữa chua bằng nồi cơm điện mà Lorca giới thiệu qua bài viết dưới đây, bạn sẽ có được những mẻ sữa chua sánh mịn, thơm ngon như ngoài hàng. Cùng Lorca vào bếp ngay nhé! Xem…

Nếu bạn chưa biết làm món gì ngon với tôm, Lorca sẽ hướng dẫn bạn làm đậu hũ tôm thịt – một món ăn nghe có vẻ phức tạp nhưng lại đơn giản vô cùng. Hãy vào bếp để thực hiện ngay món ăn hấp dẫn này nhé! Xem thêm: 3 cách pha mắm tôm…

Trong văn hóa phương Tây, vào mỗi dịp lễ Tạ Ơn, việc thưởng thức các món ngon từ gà tây là một thói quen phổ biến. Nhân đây, Lorca cũng muốn giới thiệu đến mọi người món gà tây chiên giòn hấp dẫn, nhằm giúp mọi người hiểu rõ hơn về nét văn hóa đặc…

Tempura là một món ăn phổ biến tại các nhà hàng của Thái. Nấm bên ngoài giòn tan, bên trong lại mềm ngọt, hơn nữa lại giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Không khó như cái tên của mình, món ăn này lại vô cùng dễ làm. Cùng Lorca vào bếp học cách làm…

Bánh Taco là một món ăn phổ biến được nhiều bạn trẻ ưa chuộng, tuy nhiên việc thưởng thức món này không hề dễ dàng ở Việt Nam do bánh Taco chưa phổ biến. Hôm nay, Lorca sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh Taco Mexico nhân thịt đậm đà! Xem thêm: Cách làm bánh…

Chân gà làm món gì ngon? Ngoài chân gà sả tắc, chân gà sốt Thái hay chân gà hấp hành thì chân gà chiên mắm cũng là một món ngon được nhiều người yêu thích. Vị ngọt ngọt, mặn mặn thơm lừng, cay tê từ ớt,… cực hấp dẫn. Cùng Lorca vào bếp học cách…