Chuyên ngành

Nhật Bản là quê hương của nhiều món ăn ngon và nước dashi là một thành phần quan trọng tạo nên hương vị đặc trưng của nhiều món ăn Nhật. Nước dashi được nấu từ các nguyên liệu tự nhiên, có vị ngọt và rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt thích hợp để cho các…

Cây thuốc dòi tím hay còn được gọi là cây dòi tía, cây bọ mắm,… Đây là một loại dược liệu được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian. Chúng được biết đến với công dụng trị một số bệnh về phổi, dạ dày, da liễu,… Cùng Lorca Việt Nam tìm hiểu rõ…

Nấu ăn không khó, nhờ có nồi chiên không dầu! Hôm nay, Lorca Việt Nam sẽ hướng dẫn cho bạn một món ăn thơm ngon, dễ làm với nồi chiên không dầu nhé! Cùng vào bếp với cách làm vịt quay lá mắc mật ngay thôi nào! Xem thêm: Cách nấu giả cầy vịt chuẩn…

Vào mỗi dịp Tết, thay vì lựa chọn các loại rượu ngoại đắt tiền, nhiều người lại chuyển hướng sang ngâm, ủ và thưởng thức các loại rượu trái cây. Rượu ổi là một trong số đó. Rượu ổi được đánh giá là có hương vị thơm ngon, dễ ngâm. Tuy nhiên ít ai biết,…

Sắp đến tết rồi, cả nhà mình đã chuẩn bị gì chưa? Mùa đông se lạnh như thế này thì mứt gừng sẽ là món ăn cực kì thích hợp đó. Gừng vừa tốt cho sức khỏe, lại có thể làm ấm cơ thể, thưởng thức cùng tách trà thì thật tuyệt đúng không nào….

Bò lúc lắc là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Miếng bò thơm ngon, đậm vị, kết hợp với các loại rau củ, giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Cùng Lorca Việt Nam vào bếp học cách làm bò lúc lắc mềm, thơm ngon đơn giản nhất nhé!…

Lươn là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu ăn lươn không đúng cách, chúng có thể bị mất dinh dưỡng, thậm chí có tác động không tốt đối với sức khỏe. Vậy lươn kỵ với rau củ gì? Cùng Lorca Việt Nam tìm hiểu qua bài viết dưới…

Đau họng rát cổ là một triệu chứng phổ biến, đặc biệt khi thay đổi thời tiết hay tiếp xúc với các yếu tố gây kích thích. Việc trị đau họng tại nhà không chỉ mang lại cảm giác thoải mái ở cổ họng mà còn có thể ngăn chặn sự phát triển của bệnh….

Sự cân bằng dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe toàn diện. Trong danh sách các chất dinh dưỡng quan trọng, vitamin D và canxi đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với cơ thể. Đặc biệt là hỗ trợ sức khỏe xương, cải thiện các chức năng…

Kỷ tử được biết đến là vị thuốc trường thọ từ thiên nhiên, có nhiều lợi ích về mặt sức khỏe. Tuy nhiên, chúng lại không phải loại thảo dược tốt đối với tất cả mọi người. Vậy ai không nên dùng kỷ tử? Cùng Lorca Việt Nam tìm hiểu qua bài viết dưới đây…