Tin Tức

Bánh Panettone là một món bánh truyền thống của Ý. Loại bánh này đặc biệt phổ biến trong dịp Giáng Sinh. Bánh có kết cấu mềm mịn, hương thơm của hoa quả và vị ngọt nhẹ rất đặc trưng. Tuy nhiên, công thức làm bánh Panettone gốc thường khá phức tạp. Hôm nay, Lorca sẽ…

Tương ớt Gochujang là linh hồn của ẩm thực Hàn Quốc, góp mặt trong hàng loạt món ăn. Ví dụ như cơm trộn Bibimbap, bánh gạo Tokbokki, hay sốt chấm thịt nướng Ssamjang. Thay vì mua sẵn, bạn hoàn toàn có thể tự làm tương ớt Gochujang tại nhà. Tương ớt Hàn Quốc tự làm…

Những ngày nóng bức hay chỉ đơn giản là muốn đổi vị với món thanh mát, nộm dưa chuột chính là sự lựa chọn tuyệt vời. Món này giòn giòn, chua chua, ngọt ngọt, lại dễ làm, cực kỳ hợp để “giải ngán” cho bữa cơm gia đình. Hãy cùng Lorca vào bếp thực hiện…

Bánh crinkle (hay còn gọi là bánh “nứt”) không chỉ thơm ngon mà còn có vẻ ngoài đặc biệt với lớp đường bột trắng nứt tự nhiên. Hôm nay, Lorca sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh crinkle với 3 vị khác nhau: cacao đậm đà, trà xanh thanh mát và red velvet quyến rũ….

Dịp cuối năm, sao không thử làm một mẻ New York cookies để chiêu đãi cả nhà nhỉ? Những chiếc bánh quy mềm dai, nhân chocolate tan chảy chắc chắn sẽ khiến mọi người thích thú. Món này vừa có thể dùng làm quà tặng, vừa có thể dùng để đãi khách dịp Tết. Lorca…

Thịt bò nấu dưa chua là món ăn dân dã nhưng lại rất hấp dẫn. Nhờ sự kết hợp giữa vị chua nhẹ của dưa muối và vị ngọt đậm của thịt bò, món này dùng để ăn không hay ăn cùng cơm nóng đều ngon tuyệt. Đặc biệt trong những ngày thời tiết se…

Bún Thái hải sản là món ăn kết hợp hương vị cay chua đặc trưng cùng với sự tươi ngon của các loại hải sản. Nghe có vẻ cầu kỳ, nhưng thực ra bạn chỉ cần 30 phút để hoàn thành món ăn này. Với cách nấu bún Thái hải sản mà Lorca chia sẻ…

Bún ốc miền Bắc là món ăn mang đậm hương vị truyền thống. Món ăn này đặc trưng với nước dùng thanh mát, vị chua dịu của giấm bỗng và sự giòn ngọt của ốc. Không cầu kỳ trong nguyên liệu, bún ốc vẫn đủ sức chinh phục thực khách. Đây là món ăn quen…

Bún chay là món ăn thanh đạm nhưng lại vô cùng hấp dẫn mà Lorca luôn muốn chia sẻ đến bạn. Với sự kết hợp của đậu phụ, phù chúc, nấm và nhiều loại rau củ, bún chay không chỉ dễ làm mà còn mang đến hương vị ngọt thanh, đậm đà. Món này đặc…

Bưởi là một loại trái cây không chỉ có hương vị tươi mát, dễ ăn mà còn chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đặc biệt, bạn có thể tận dụng vỏ và múi bưởi để làm rượu bưởi – một loại thức uống thanh tao, dễ uống và có nhiều công dụng tuyệt vời….