Tin Tức

Chả tôm Thanh Hóa là món ăn đặc trưng của vùng đất xứ Thanh. Món này nổi tiếng với hương vị giòn rụm, nhân tôm thịt mềm ngọt, thơm ngon khó cưỡng. Món này có thể ăn kèm bún, rau sống và nước chấm chua ngọt hay ăn cùng cơm cũng rất ngon miệng. Hôm…

Tré là một trong những món ăn nổi tiếng của Huế. Tré được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, chua cay, mặn ngọt hài hòa. Đây là món ăn thường thấy trong mâm cơm gia đình những dịp lễ, Tết. Vừa ngon miệng mà lại thích hợp để nhâm nhi cùng gia đình, bạn…

Nhu cầu chăm sóc sức khỏe và tận hưởng những ly nước ép tự nhiên, giàu dinh dưỡng ngày càng tăng cao. Điều này dẫn đến sự ra đời và phổ biến của các dòng máy ép. Đặc biệt là máy ép chậm và máy ép thường. Tuy nhiên, máy ép chậm thường có giá…

Bánh mì hoa cúc mềm mại, thơm lừng mùi bơ sữa và phảng phất hương hoa cam là món bánh gây nghiện đối với nhiều người. Dù được coi là loại bánh “đỏng đảnh”, khó chinh phục, bạn hoàn toàn có thể làm thành công tại nhà. Với cách làm bánh mì hoa cúc đơn…

Nhắc đến ẩm thực từ rươi, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến chả rươi hay rươi kho. Nhưng bạn đã từng thử qua món canh rươi nấu măng chưa? Món canh rươi có hương vị thanh mát, chua nhẹ, là sự hòa quyện của rươi béo ngậy và măng tươi giòn giòn. Trong bài viết…

Gạo lứt là một loại thực phẩm quen thuộc trong các bữa ăn gia đình. Với hàm lượng chất xơ cao, vitamin, khoáng chất và đặc biệt là khả năng giúp giảm cân, gạo lứt ngày càng được nhiều người yêu thích. Chúng được sử dụng phổ biến, thay thế cho loại gạo trắng thông…

Khoai lang mật nướng là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng được yêu thích vào mùa đông. Với nồi chiên không dầu, bạn không cần mất nhiều công sức vẫn có thể thưởng thức món khoai mật chảy thơm phức ngay tại nhà. Hãy cùng Lorca tìm hiểu cách nướng khoai lang mật bằng nồi…

Với khả năng xay nhuyễn và nấu chín nhiều loại nguyên liệu, máy làm sữa hạt giúp bạn chế biến những món sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng đơn giản tại nhà. Tuy nhiên, một trong những vấn đề thường gặp khi sử dụng máy làm sữa hạt là tiếng ồn lớn phát ra khi…

Cá hồi là loại thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Từ cá hồi, có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon như nướng, nấu canh, làm sashimi,… Trong bài viết hôm nay, Lorca sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm cá hồi sốt cam một món ngon mà cả người lớn lẫn…

Chuối ngâm chua ngọt là món ăn kèm độc đáo, lạ miệng. Chuối được sơ chế, ngâm với mắm tỏi, chua chua cay cay cực hấp dẫn. Món này dùng để ăn kèm, làm món chống ngán đều rất ngon. Cách làm chuối ngâm chua ngọt cũng rất đơn giản. Vào bếp cùng Lorca để trổ…