Chuyên ngành

Trong cơn sốt bánh sừng bò hiện nay, mặc dù rất muốn thưởng thức nhưng nhiều người ngại việc phải xếp hàng tại các quán bánh. Vậy tại sao không tự tay làm món bánh này tại nhà? Bánh sừng bò không quá khó làm đâu đó. Để Lorca hướng dẫn cho bạn cách làm…

Phở cuốn là món ăn được nhiều người lựa chọn vào mỗi dịp cuối tuần cho cả gia đình. Món này vừa ngon miệng, dễ ăn, nhẹ bụng mà lại có thể ăn no được. Phở cuốn muốn ngon thì phải có bí quyết, đặc biệt là phần nước chấm. Trong bài viết hôm nay,…

Thịt bò xay là nguyên liệu dễ dàng chế biến thành nhiều món ngon mà từ mọi lứa tuổi đều yêu thích. Không chỉ vậy, thịt bò còn là một nguồn cung cấp chất đạm quan trọng, giúp bổ sung dinh dưỡng và tăng cường sức khỏe. Nếu bạn còn đang băn khoăn không biết…

Làm sao để giảm cân hay duy trì cân nặng ở mức hợp lí là điều mà rất nhiều người quan tâm. Bên cạnh việc tập luyện thì một chế độ ăn hợp lí sẽ giúp cho việc giảm cân nhanh chóng và hiệu quả hơn. Một trong số những loại thực phẩm hỗ trợ…

Chiếc bánh kếp trứng sữa mềm mịn cùng lớp nhân tan chảy, vừa ngọt ngào vừa béo ngậy chính là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tiệc cuối tuần của gia đình bạn. Đừng ngần ngại hãy tham khảo ngay công thức đơn giản này của Lorca và tự mình tạo ra những chiếc bánh…

Sốt mayonnaise là nguyên liệu thường thấy trong gian bếp. Sốt mayonnaise dùng để chấm hay làm sốt trộn salad, ăn kèm với bánh mì,… đều rất ngon. Thoạt nhìn, chắc hẳn nhiều người sẽ nghĩ loại sốt này khó làm, rất kì công, nhưng thực tế cách làm sốt mayonnaise đơn giản vô cùng….

Hè đến rồi, ngoài các món kem, chè giải nhiệt, giải khát thì sữa chua cũng là một sự lựa chọn đáng để cân nhắc. Sữa chua không những giàu dinh dưỡng mà còn có tác dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa. Cùng Lorca học cách làm sữa chua uống…

Gà rán sốt cay là một trong những món ăn hấp dẫn, thơm ngon mà ai cũng mê mẩn. Với những nguyên liệu đơn giản và cách làm không quá phức tạp, bạn có thể tự tay chế biến món này ngay tại nhà. Hôm nay, Lorca sẽ chia sẻ với bạn công thức làm…

Khoai lang kén là món ăn vặt không còn xa lạ đối với chúng ta. Tự làm khoai lang kén không hề khó. Tuy nhiên, để khoai giòn, ngon, để được lâu mà vẫn không bị ỉu thì cần phải có bí quyết nhất định. Cùng Lorca vào bếp học cách làm khoai lang kén…

Bún riêu là món ăn quen thuộc của người Việt. Bún riêu thường được nấu bằng tôm, cua với nước dùng là xương hầm ngọt lịm, ăn kèm với đậu phụ rán và các loại rau sống ăn kèm. Trong bài viết hôm nay, Lorca sẽ hướng dẫn cho bạn cách nấu bún riêu chay–…