Tin Tức

Gỏi mít non là món ăn dân dã, thanh mát, kết hợp hài hòa giữa vị bùi của mít, vị chua ngọt của nước trộn và độ giòn của rau thơm, đậu phộng. Gỏi mít non dễ làm, có thể chế biến theo kiểu chay hoặc làm món mặn đều rất ngon. Dưới đây là…

Mít mật là loại mít quen thuộc, thơm lừng và có vị ngọt đậm đà. Nhiều người rất thích ăn mít, nhưng lại băn khoăn: ăn mít mật có nóng không? Có gây nổi mụn, khô người hay ảnh hưởng đến tiêu hóa không? Nếu bạn cũng đang băn khoăn điều đó, hãy cùng Lorca…

Trong các món ăn dân dã, hạt mít luộc là món quen thuộc, dễ làm và được nhiều người yêu thích. Nhưng bên cạnh hương vị bùi béo, thơm ngậy, nhiều người vẫn băn khoăn: ăn hạt mít luộc có tác dụng gì, có gây nóng trong, xì hơi, hay ảnh hưởng gì đến sức…

Vào mùa măng cụt chín, nhiều người không chỉ ăn trực tiếp mà còn sáng tạo thành các món lạ miệng hấp dẫn. Trong đó, gỏi gà măng cụt là món ăn vừa dân dã, vừa mới lạ, kết hợp hoàn hảo giữa vị giòn ngọt của măng cụt sống và thịt gà dai mềm,…

Cách làm sườn non chiên sả ớt không khó, nhưng cần một chút tỉ mỉ để món ăn vừa có màu vàng đẹp mắt, thơm dậy mùi sả, lại cay nhẹ và đậm vị. Đây là món mặn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt, nhất là những ngày trời mát hoặc se lạnh….

Cách làm chả cá với thịt lợn là gợi ý tuyệt vời để bạn đổi vị cho mâm cơm hằng ngày. Món ăn này kết hợp độ dai tự nhiên của cá và vị ngọt béo từ thịt lợn, tạo nên hương vị hấp dẫn, dễ ăn, phù hợp với cả người lớn và trẻ…

Bơ là loại trái cây được yêu thích nhờ hương vị béo ngậy và hàm lượng dinh dưỡng cao. Không chỉ chứa chất béo lành mạnh, bơ còn giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Dù vậy, nhiều người vẫn e ngại khi đưa bơ vào thực đơn giảm cân vì sợ tăng cân. Vậy…

Vải nhồi sữa chua hay còn gọi là vải Elsa, là món tráng miệng mát lạnh, ngọt thanh rất được yêu thích vào mùa hè. Vị chua nhẹ từ sữa chua quyện cùng độ giòn mát của vải mang lại cảm giác dễ chịu và đầy hấp dẫn. Trong bài viết này, Lorca sẽ hướng…

Hạt sen từ lâu đã được xem là một vị thuốc quý trong Đông y và cũng là nguyên liệu nấu ăn bổ dưỡng. Thế nhưng ngoài phần nhân trắng ngọt bùi, nhiều người lại bỏ qua phần vỏ tưởng chừng không có giá trị. Vậy vỏ hạt sen có tác dụng gì? Uống nước…

Trong những năm gần đây, xu hướng dùng thảo dược tự nhiên để chăm sóc sức khỏe ngày càng được ưa chuộng. Một trong những lựa chọn nổi bật là nước mướp đắng khô. Đây loại nước uống thanh mát, được nhiều người tin dùng nhờ khả năng thanh nhiệt, hỗ trợ giảm cân và làm…