Tin Tức

Thịt nướng là món ăn quen thuộc, thơm ngon, được lòng từ người lớn đến trẻ nhỏ. Với người bận rộn như Lorca, tìm được cách ướp thịt nướng cơm tấm nhanh thấm, mềm thịt mà không mất nhiều thời gian luôn là điều quan trọng. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn công thức…

Đậu hũ thối – món ăn nổi tiếng khắp các đường phố Đài Loan, Trung Quốc – là thử thách “khứu giác” nhưng lại chinh phục vị giác của biết bao người. Mùi thơm đặc trưng cùng lớp vỏ chiên giòn, bên trong mềm béo khiến ai ăn rồi cũng nhớ mãi. Hôm nay, Lorca…

Bột báng là loại nguyên liệu nhỏ xinh, trong suốt và dai mềm. Từ lâu, bột báng đã được yêu thích trong các món chè hay món tráng miệng truyền thống. Tuy nhiên, không ít người gặp khó khăn khi nấu bột báng: viên thì nát, viên lại cứng hay lõi trắng chưa chín hẳn….

Nếu bạn đã quá quen với các món canh rau thịt hằng ngày, thì hãy thử ngay cách nấu canh ốc thơm ngon, lạ miệng dưới đây để làm mới mâm cơm gia đình. Chỉ với nguyên liệu đơn giản từ ốc vặn, rau thơm, gia vị cơ bản, Lorca sẽ hướng dẫn bạn nấu…

Thịt ếch vốn nổi tiếng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có tác dụng bồi bổ và tăng sức đề kháng. Khi kết hợp cùng sả và ớt, món ếch xào sẽ dậy mùi thơm hấp dẫn. Vị cay nồng ấm áp, dùng kèm cơm hay làm món nhậu đều ngon tuyệt. Nếu bạn đang…

Ruốc nấm hương là món ăn chay không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, dễ bảo quản và phù hợp để ăn cùng cơm, xôi, cháo hay kẹp bánh mì. Nếu bạn đang tìm kiếm cách làm ruốc nấm tại nhà vừa ngon, vừa đảm bảo vệ sinh thì hãy cùng Lorca thực…

Bệnh sởi là một trong những bệnh truyền nhiễm cấp tính nguy hiểm, dễ bùng phát thành dịch và thường gặp ở trẻ em, đặc biệt vào thời điểm giao mùa. Hiểu rõ dấu hiệu của bệnh sởi cũng như cách phân biệt bệnh này với sốt phát ban sẽ giúp phát hiện sớm, điều…

Máy làm sữa hạt đã trở thành thiết bị không thể thiếu với nhiều gia đình hiện đại. Với thiết kế nhỏ gọn, đa năng, máy giúp bạn dễ dàng chế biến sữa đậu nành, sữa óc chó, hạnh nhân hay các loại súp, cháo… chỉ trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, trong quá trình…

Gà nướng mật ong là món ăn thơm ngon, hấp dẫn với lớp da vàng giòn, vị ngọt nhẹ xen lẫn mùi thơm đặc trưng của mật ong. Chỉ với nồi chiên không dầu, bạn hoàn toàn có thể làm được món này tại nhà mà vẫn đảm bảo thịt gà mềm, không bị khô,…

Trong những ngày bạn muốn đổi vị cho bữa sáng hoặc làm món ăn chính nhẹ nhàng, xíu mại sốt cà chua ăn kèm bánh mì là gợi ý hoàn hảo. Viên xíu mại mềm mịn, đậm đà vị thịt, lòng đỏ trứng muối béo bùi hòa quyện với nước sốt cà chua sánh mịn,…