Chuyên ngành

Củ ráy, còn được biết đến với tên gọi khoa học là “Curcuma zedoaria”. Đây là một loại củ thuộc họ gừng, có nguồn gốc từ Đông Nam Á. Nó không chỉ được sử dụng như một gia vị trong ẩm thực mà còn có nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Cùng Lorca Việt…

Chuối từ lâu đã được biết đến là một loại trái cây giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Từ chuối, người ta có thể chế biến ra rất nhiều món ăn ngon, như làm bánh, làm kem,… Trong bài viết hôm nay, Lorca Việt Nam sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh chuối cực…

Bánh bột lọc là một món ăn truyền thống của người Việt Nam. Với nguyên liệu đơn giản, chấm cùng với nước mắm nhưng món ăn này vẫn có một sức hấp dẫn đặc biệt, khiến ai đã từng ăn một lần sẽ nhớ mãi không quên. Trong bài viết hôm nay, Lorca Việt Nam…

Hạt dẻ có thể chế biến thành nhiều món ngon như rang bơ, làm bánh hay nấu canh,… Nhưng đơn giản nhất phải kể đến món hạt dẻ luộc. Hạt dẻ luộc có độ bùi, béo, mùi thơm tự nhiên, thích hợp với người lớn và cả trẻ nhỏ. Trong bài viết dưới đây, Lorca…

Vào mùa lạnh, các món ăn từ hạt dẻ được ưa chuộng hơn hẳn bởi vị béo bùi, ngọt ngọt của loại hạt này rất hợp với thời tiết. Hạt dẻ có thể rang bơ, làm bánh hay nấu canh đều rất ngon. Thế nhưng, ít người biết, ngoài ngon miệng thì hạt dẻ có…

Xíu mại là món ăn cùng bánh mì, cơm hay xôi đều siêu ngon. Làm một nồi xíu mại có thể ăn vài ngày vẫn chưa ngán. Không chỉ người lớn mà các bé cũng rất thích món ăn này. Cùng Lorca Việt Nam học cách làm xíu mại thịt viên qua bài viết dưới…

Khô gà lá chanh là món ăn vặt dễ làm, đáp ứng đủ tiêu chuẩn ngon, bổ và rẻ. Thành phẩm khô gà mềm, dai nhẹ, vị ngọt xen lẫn vị cay, thơm mùi lá chanh, kích thích vị giác. Trong bài viết hôm nay, Lorca Việt Nam sẽ hướng dẫn bạn cách làm khô…

Củ dền là loại rau củ giàu dinh dưỡng, phổ biến trong cuộc sống thường ngày. Chúng có nhiều công dụng đối với sức khỏe như tăng cường sức đề kháng, chống lại bệnh tật và còn có tác dụng làm đẹp nếu như được sử dụng đúng, đủ. Vậy uống nước ép củ dền…

Không chỉ là một loại rau gia vị, tạo nên hương thơm cho các món ăn, rau ngò gai còn là một bài thuốc thiên nhiên mang đến nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Cùng Lorca Việt Nam tìm hiểu uống nước ngò gai có tác dụng gì? qua bài viết dưới…

Đun lá lốt lấy nước uống là cách làm được nhiều người áp dụng. Lá lốt có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe, nếu như được sử dụng đúng cách. Vậy lá lốt nấu nước uống trị bệnh gì? Cùng Lorca Việt Nam tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé! Xem thêm:…