Tin Tức

Mắm chưng là món ăn dân dã, gắn liền với mâm cơm gia đình ở miền Tây Nam Bộ. Chỉ cần ngửi mùi hương đặc trưng là bạn sẽ nhớ ngay. Với cách làm đơn giản, món ăn này rất dễ thực hiện tại nhà. Những dịp cuối năm, thay vì các món thịt cá…

Tết đến, ai cũng muốn tự tay làm những món ăn ngon, độc đáo để chiêu đãi khách và cùng gia đình thưởng thức. Nếu bạn đang tìm một món mứt mới lạ cho ngày Tết, thì cách làm mứt đu đủ này sẽ là một lựa chọn tuyệt vời. Mứt đu đủ vừa thơm…

Tết đến rồi, ai mà không muốn vừa ăn ngon, vừa có thời gian tận hưởng? Nếu chị em đang muốn có một công thức làm món nộm dễ dàng mà vẫn đảm bảo gia đình được thưởng thức đầy đủ hương vị, thì cách làm sốt trộn nộm đa năng này chính là cứu…

Bánh chưng là một nét đẹp truyền thống trong văn hóa Việt Nam. Mỗi dịp Tết đến xuân về, các gia đình có thể thiếu nhiều thứ, nhưng không thể thiếu những chiếc bánh chưng. Thay vì mua sẵn tại cửa hàng, nhiều người lại thích quây quần cùng gia đình, tự tay gói bánh…

Ngày Tết, ngoài bánh chưng, giò lụa hay thịt đông, bạn đã thử làm món chả bì ớt xiêm xanh chưa? Đây là một món ăn lạ miệng, thơm ngon. Vừa có độ giòn của bì, tai heo, lại vừa cay nồng của ớt xiêm xanh. Hãy cùng Lorca học cách làm chả bì ớt…

Với hình ảnh cá chép ngậm trăng vàng ươm cùng hương vị béo thơm, chả cá chép bách hoa là lựa chọn hoàn hảo cho mâm cỗ cúng ông Táo. Đây là món ăn không chỉ đẹp mắt mà còn mang ý nghĩa tốt lành. Cực kì thích hợp để bạn chuẩn bị vào ngày…

Mứt khóm (dứa) sấy dẻo là món ăn vặt không thể thiếu trong những ngày Tết. Vị chua ngọt thanh mát cùng độ dẻo mềm của mứt khóm khiến món ăn này không chỉ ngon mà còn không gây ngán. Thay vì những loại bánh kẹo đơn giản như mọi năm, sao bạn không thử…

Tết Nguyên Đán là dịp để quây quần bên gia đình, thưởng thức những món ăn truyền thống. Tuy nhiên, không thể tránh khỏi cảm giác ngán ngẩm khi ăn quá nhiều thịt, bánh chưng. Đặc biệt ngày tết thường có rất nhiều món ăn nhiều dầu mỡ. Chính vì vậy, các món ăn chống…

Những viên kẹo đá quý (kohakutou) lấp lánh, trong suốt như ngọc, là món ăn vặt nổi tiếng của Nhật Bản. Với lớp vỏ giòn rụm bên ngoài và phần dẻo mềm bên trong, đây là món kẹo rất dễ làm tại nhà. Tết này, thay vì các loại kẹo truyền thống, sao không thử…

Khoai lang sấy dẻo là món ăn vặt hấp dẫn được nhiều người yêu thích, đặc biệt vào dịp Tết. Những miếng khoai dẻo quẹo, thơm lừng và ngọt tươm mật chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình không thể rời tay. Hôm nay, Lorca sẽ hướng dẫn bạn cách làm khoai lang sấy…