Tin Tức

Vào những ngày Tết, đĩa bánh kẹo đãi khách sẽ thú vị hơn nhiều nếu bạn có thêm một vài loại mứt. Mứt dừa thơm ngọt, mứt vỏ bưởi thanh thanh, mứt xoài chua chua cay cay,… Trong bài viết hôm nay, Lorca sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm mứt khóm viên dẻo cực…

Chè kho hay chè con ong là một món ăn truyền thống của người miền Bắc. Món chè thơm ngọt này thường xuất hiện trong mâm cơm cúng giao thừa, mâm cơm cúng gia tiên ngày mồng 1. Trong bài viết này, Lorca sẽ hướng dẫn cho bạn cách nấu chè kho ngon, đúng chuẩn…

Theo truyền thống văn hóa dân gian của người Việt, lễ cúng ông Công ông Táo là một trong những ngày lễ quan trọng trong năm. Khác với ban thờ gia tiên, không phải gia đình nhà ai cũng có ban thờ ông Công ông Táo riêng. Vậy trong trường hợp này, cúng ông Công…

Tôm sấy dẻo muối ớt là một món ngon, dễ làm, dùng để ăn cơm hay làm món nhậu đều rất ngon. Vị tôm ngọt, dẻo dai, thơm lừng, cay cay vị ớt khiến ai ăn cũng phải xuýt xoa tấm tắc khen ngon. Cùng Lorca vào bếp học cách làm tôm sấy dẻo muối…

Còn gì tuyệt vời hơn khi Tết này tiếp đãi khách bằng một món bánh do chính tay mình làm? Làm bánh handmade không hề khó chút nào. Để Lorca mách bạn cách làm bánh ngói hạnh nhân nhé. Món bánh này không chỉ ngon, dễ làm mà lại còn rất tốt cho sức khỏe…

Bao sái bát hương chính là hoạt động lau dọn ban thờ, rút tỉa chân nhang. Đây là phong tục có từ lâu đời của người Việt, đòi hỏi sự thận trọng tuyệt đối để không phạm vào những điều đại kỵ. Đừng lo, để Lorca hướng dẫn cho bạn cách bao sái tỉa chân…

Cúng ông Công ông Táo là một nét đẹp văn hóa, tâm linh của người Việt. Đây là một tập tục có từ lâu đời, được thực hiện để tiễn các vị Thần cai quản bếp núc trong nhà lên trời, bẩm báo với Ngọc Hoàng tất cả việc làm tốt, chưa tốt của con…

Sung muối không chỉ là một món ăn giải ngán hiệu quả mà còn có lợi cho sức khỏe. Nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, rẻ tiền nhưng thành phẩm thì lại hấp dẫn vô cùng. Ăn kèm với món gì cũng ngon, nhất là các món nướng, ốc luộc hay hải sản hấp. Cùng…

Chân giò ngâm mắm là một món ăn tiện lợi mà bạn nên chuẩn bị vào dịp Tết. Món này dùng để cùng cơm hay nhâm nhi với chút bia đều hợp. Cách làm chân giò ngâm mắm cũng khá đơn giản, tham khảo ngay bài viết dưới đây của Lorca nhé! Xem thêm: Cách…

Ngày Tết với vô vàn những món ăn ngon, nhiều năng lượng khiến nhiều người cảm thấy ngán ngẩm. Việc nấu ăn cũng hạn chế bởi các hoạt động đi du xuân, thăm hỏi họ hàng,… Để Lorca gợi ý cho bạn cách làm cơm chiên Dương Châu với nồi chiên không dầu ngay dưới…