Tin Tức

Nếu như ngày Tết miền Bắc phải có món hành muối thì ở miền Nam, miền Trung sẽ là món kiệu. Kiệu là loại củ khá giống hành nhưng kích thước nhỏ hơn và thơm hơn. Trong bài viết hôm nay, Lorca sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm củ kiệu ngâm nước mắm đường…

Với cách muối hành thông thường, ít nhất phải 1 tuần sau khi muối mới có thể ăn được. Tuy nhiên, với cách ngâm hành tím với nước mắm mà Lorca giới thiệu dưới đây, chỉ sau nửa ngày là bạn đã có thể thưởng thức món hành ngâm giòn ngon, chua ngọt hấp dẫn…

Dưa hành là một món ăn không thể thiếu trong dịp Tết. Vừa giúp cân bằng vị, vừa có tác dụng chống ngấy rất tốt. Ngoài ra, dưa hành còn có tác dụng kích thích vị giác, làm ấm cơ thể. Cùng Lorca học cách muối dưa hành trắng giòn, đơn giản qua bài viết…

Dưa cải bẹ là một trong những món dưa muối ngon, được nhiều người yêu thích. Không chỉ được dùng để ăn trực tiếp, món dưa này còn được dùng để chế biến nhiều món ngon khác như canh cá nấu dưa chua, lòng xào dưa,… Cách muối dưa cải bẹ không khó. Tham khảo…

Tết của người Việt không thể thiếu món hành muối. Hành muối không chỉ là một món ăn tốt cho sức khỏe, hỗ trợ tiêu hóa mà còn giúp giải ngấy cho các món thịt mỡ, bánh chưng,.. Trong bài viết hôm nay, Lorca sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm hành muối chanh leo….

Dưa bắp cải rau cần là một món ăn đặc trưng của miền Bắc khi thời tiết chuyển lạnh. Nguyên nhân là bởi bắp cải, rau cần là 2 loại rau của mùa lạnh. Rau mùa này vừa tươi ngon, rẻ mà lại rất dễ tìm mua. Trong bài viết hôm nay, Lorca sẽ hướng…

Thời tiết miền Bắc vào dịp Tết thường se lạnh. Thời tiết như vậy thích hợp để thưởng thức các món ăn ấm, nóng. Một trong những món ăn quen thuộc vào dịp Tết phải kể đến mứt gừng. Mùi thơm dịu, khi ăn cay cay ấm ấm, nhâm nhi cùng tách trà nóng thì…

Mứt dừa được xem là một trong số những món ngon không thể thiếu vào dịp Tết của người Việt mỗi khi Tết đến xuân về. Hôm nay, cùng với Lorca vào bếp học cách làm mứt dừa lá cẩm– một biến tấu khác của mứt dừa truyền thống. Không chỉ dễ làm, dễ ăn…

Hướng bếp là một yếu tố quan trọng trong phong thủy nhà bếp. Hướng bếp cần phải phù hợp với tuổi của gia chủ. Tuy nhiên, xem hướng bếp theo tuổi vợ hay chồng là chính xác nhất? Cùng Lorca tìm hiểu qua bài viết dưới đây. Xem thêm: Hướng bếp là gì? Cách xác…

Trong quá trình nấu nướng, khói bụi, dầu mỡ từ thức ăn thường bám vào quần áo, không khí và các vật dụng xung quanh gây ra mùi và cảm giác khó chịu. Do đó, việc sử dụng máy hút mùi trong nhà bếp là vô cùng cần thiết. Thế nhưng lắp đặt hút mùi…