Chuyên ngành

Cách làm đậu hũ Singapore tại nhà

Mùa hè sắp đến, thời tiết sẽ chuyển sang nắng và nóng hơn. Đây cũng là thời điểm các món ăn vặt, giải khát được nhiều người quan tâm và tìm kiếm nhất. Trong bài viết hôm nay, Lorca sẽ mách cho bạn một công thức siêu ngon mà lại rất dễ làm. Cùng Lorca…

Xem chi tiết
Tết nguyên tiêu là gì? Ý nghĩa của ngày Tết nguyên tiêu

Ngày rằm đầu tiên của năm âm lịch được gọi là Tết nguyên tiêu. Đây là một trong những ngày lễ quan trọng trong đời sống văn hóa, tâm linh của người Việt Nam. Vậy Tết nguyên tiêu là gì ? Nó có ý nghĩa như thế nào ? Cùng Lorca tìm hiểu qua bài viết dưới…

Xem chi tiết
Cách nấu xôi gấc đậu xanh ngon

Vào những ngày rằm, mồng một, nhiều người hay chọn xôi gấc làm món ăn dâng lên mâm cúng. Xôi gấc không chỉ ngon mà còn có màu sắc rực rỡ, mang hàm ý những may mắn sẽ tới. Trong bài viết hôm nay, Lorca sẽ hướng dẫn cho bạn cách nấu xôi gấc đậu…

Xem chi tiết
Cách nấu cà bung cho ngày se lạnh

Những ngày mùa đông hay mưa rét, nhiều người sẽ nhớ đến món cà bung như một phần kí ức tuổi thơ. Cà bung dân dã nhưng lại ngon miệng khiến ai ăn rồi đều nhớ mãi. Cùng Lorca học cách nấu cà bung đơn giản, ngon miệng nhất nhé! Xem thêm: Làm món cà…

Xem chi tiết
Cách làm mứt dâu tây ngon tại nhà

Mứt dâu tây dùng để ăn kèm bánh mì, bánh kem hay các loại bánh ngọt, nước uống đều rất ngon. Tranh thủ dâu tây đang rẻ, cùng học cách làm mứt dâu tây tại nhà cùng với Lorca nhé! Xem thêm: Cách làm siro dâu tây tại nhà Nguyên liệu làm mứt dâu tây…

Xem chi tiết
Mẹo phong thủy bàn làm việc hỗ trợ sự nghiệp “thăng hoa”

Phong thủy bàn làm việc là một trong những yếu tố quan trọng, được nhiều người quan tâm. Dưới đây là một số mẹo phong thủy dùng cho bàn làm việc để gặp nhiều may mắn, thuận lợi hơn mà bạn có thể tham khảo! Xem thêm: 6 Mẹo phong thủy giúp thu hút tài…

Xem chi tiết
Cách rán bánh chưng bằng nước giòn ngon, không ngấy

Bánh chưng rán là một trong những món ăn quen thuộc sau mỗi dịp Tết. Bánh chưng được rán giòn, thơm nức mũi, khi ăn có cảm giác khác hẳn so với bánh chưng luộc thông thường. Tuy nhiên, bánh chưng thường được rán bằng dầu ăn, mỡ, ăn nhanh ngấy và dễ gây tăng…

Xem chi tiết
Gợi ý một số mâm cúng chay rằm tháng giêng

Mâm cúng chay đang dần trở thành thói quen của nhiều gia đình vào những ngày lễ, tết. Các món chay không chỉ đẹp mắt mà còn ngon miệng. Nấu mâm cúng chay tuy không cầu kỳ nhưng cũng chỉn chu, đẹp mặt, đủ thể hiện lòng thành và tâm ý của gia chủ. Hơn…

Xem chi tiết
Cách làm gỏi sứa xoài chống ngán sau Tết

Mới Tết ra, hầu như các món gà, thịt cá đều khiến mọi người cảm thấy khó ăn, khó tiêu. Thời điểm này, các món nộm, gỏi lại được ưa chuộng hơn cả. Trong bài viết này, Lorca sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm gỏi sứa xoài vừa ngon, giòn lại cực kì thanh…

Xem chi tiết
Mâm cỗ rằm tháng Giêng gồm những gì? Gợi ý một vài mâm cỗ rằm tháng Giêng

Ông bà xưa có câu “ Lễ quanh năm không bằng Rằm tháng Giêng”.  Rằm tháng Giêng hay còn gọi là Tết Thượng nguyên diễn ra vào ngày rằm đầu tiên của năm.  Có lẽ cho rằng  ‘đầu xuôi đuôi lọt’nên nhiều người cúng cầu an ngày rằm tháng Giêng mong một năm an lành…

Xem chi tiết