Chuyên ngành

Tôm sấy dẻo muối ớt là một món ngon, dễ làm, dùng để ăn cơm hay làm món nhậu đều rất ngon. Vị tôm ngọt, dẻo dai, thơm lừng, cay cay vị ớt khiến ai ăn cũng phải xuýt xoa tấm tắc khen ngon. Cùng Lorca vào bếp học cách làm tôm sấy dẻo muối…

Còn gì tuyệt vời hơn khi Tết này tiếp đãi khách bằng một món bánh do chính tay mình làm? Làm bánh handmade không hề khó chút nào. Để Lorca mách bạn cách làm bánh ngói hạnh nhân nhé. Món bánh này không chỉ ngon, dễ làm mà lại còn rất tốt cho sức khỏe…

Bao sái bát hương chính là hoạt động lau dọn ban thờ, rút tỉa chân nhang. Đây là phong tục có từ lâu đời của người Việt, đòi hỏi sự thận trọng tuyệt đối để không phạm vào những điều đại kỵ. Đừng lo, để Lorca hướng dẫn cho bạn cách bao sái tỉa chân…

Cúng ông Công ông Táo là một nét đẹp văn hóa, tâm linh của người Việt. Đây là một tập tục có từ lâu đời, được thực hiện để tiễn các vị Thần cai quản bếp núc trong nhà lên trời, bẩm báo với Ngọc Hoàng tất cả việc làm tốt, chưa tốt của con…

Sung muối không chỉ là một món ăn giải ngán hiệu quả mà còn có lợi cho sức khỏe. Nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, rẻ tiền nhưng thành phẩm thì lại hấp dẫn vô cùng. Ăn kèm với món gì cũng ngon, nhất là các món nướng, ốc luộc hay hải sản hấp. Cùng…

Chân giò ngâm mắm là một món ăn tiện lợi mà bạn nên chuẩn bị vào dịp Tết. Món này dùng để cùng cơm hay nhâm nhi với chút bia đều hợp. Cách làm chân giò ngâm mắm cũng khá đơn giản, tham khảo ngay bài viết dưới đây của Lorca nhé! Xem thêm: Cách…

Ngày Tết với vô vàn những món ăn ngon, nhiều năng lượng khiến nhiều người cảm thấy ngán ngẩm. Việc nấu ăn cũng hạn chế bởi các hoạt động đi du xuân, thăm hỏi họ hàng,… Để Lorca gợi ý cho bạn cách làm cơm chiên Dương Châu với nồi chiên không dầu ngay dưới…

Trong mâm cơm tất niên, mâm cúng giao thừa hay mâm cúng ngày mồng một, không thể thiếu một đĩa gà luộc. Mặc dù là một món luộc nhưng luộc làm sao để giữ được hình thức đẹp mắt cho gà thì không phải ai cũng biết cách làm. Trong bài viết hôm nay, Lorca…

Hành muối hay dưa hành là món ăn quen thuộc của người Việt mỗi dịp Tết đến xuân về. Với cách muối truyền thống, hành được ngâm ngập với nhiều nước, để cả tuần mới được thưởng thức. Trong bài viết hôm nay, Lorca sẽ mách cho bạn cách làm hành muối khô không cần…

Những ngày giáp Tết, nhà nào cũng bận bịu tíu tít, dọn dẹp và trang hoàng nhà cửa, sửa soạn những món ăn ngon để đãi khách. Trong bài viết hôm nay, Lorca sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm củ cải ngâm nước mắm đường đơn giản tại nhà. Đây là một món ăn kèm…